Гороховые оладушки
14.07.2026
Горох 1,5 стакана на ночь замочить в воде и поставить в холодильник, иначе забродит, должен увеличится в обьеме и станет мягким. Горох блендером очень хорошо пробить с соевым несладким молоком или водой в которой замачивался до консисиенции густой сметаны добавить 4 ложки муки, цепотку соли, хорошо посолить (как картофельные драники), на очень мелкой терке потереть имбирь примерно 2 см и чеснок 2-3 зубчика, добавить 2 чайных ложки паприки, выпекать как обычные оладьи на хорошо разогретой сковороде и выкладывать на бумажное полотенце. Вариант со шпинатом вместо паприки добавить размороженный шпинат(слегка отжать от воды) и проблендерить. Хрустящие, рыхлые, детям очень понравились.
← Назад на главную